Deskripsi
Kentang merupakan tanaman jenis umbi batang yang mengandung karbohidrat dan nutrisi yang tinggi. Produksi kentang biasa cocok pada daerah dataran tinggi agar dihasilkan produk kentang yang berkualitas. Proses pemilahan hasil panen kentang antara produk kualitas bagus (grade A) dan sedang (grade B) biasanya dilakukan secara manual. Hal ini menyebabkan proses penjualan kentang menjadi terlambat dan memungkinkan terjadinya kesalahan manusia dalam melakukan proses pemilahan kentang. Diperlukan proses otomatisasi proses pemilahan kentang agar proses penjualan kentang menjadi lebih cepat dan meminimalisir kesalahan proses pemilahan berkualitas kentang. Rancang bangun alat pemisah kualitas kentang yang dibuat adalah menggunakan parameter bobot dalam menentukan kualitas kentang. Kentang kualitas bagus apabila memiliki bobot diatas 50 gram dan sedang apabila didapatkan bobot dibawah 50 gram. Perancangan alat menggunakan mikropengendali Node MCU ESP8266 dengan sensor berat Load cell HX711. Proses pemilihan kentang menggunakan motor servo DC yang dihubungkan dengan konveyor. Kentang akan ditempatkan pada konveyor dan perangkat IoT akan bekerja dalam proses pemilihan kualitas kentang. Hasil dari proses pemilihan dari jumlah kentang dengan kualitas grade A atau grade B akan dikirimkan ke database server sehingga dapat ditampilkan atau dilihat menggunakan aplikasi berbasis Android.
